Kolbászkrémes melegszendvics sajttal sütve
Ez a melegszendvics a laktató reggelik királya, amelyben a fűszeres, krémes füstölt kolbász és az olvadó, aranybarna sajt tökéletes párost alkot. Pillanatok alatt elkészül a sütőben, miközben az illata belengi az egész konyhát. Kiváló napindító hétvégi reggelen, amikor valami igazán tartalmas, meleg falatra vágyunk egy csésze forró tea mellé.
Elkészítés
-
1
A füstölt kolbász bőrét lehúzzuk, majd a húsát kisebb darabokra vágjuk, és egy aprítógépbe tesszük.
-
2
Hozzáadjuk a puha vajat, a tejfölt, a mustárt, az apróra vágott lilahagymát és egy csipet fűszerpaprikát, majd krémesre dolgozzuk az aprítóval.
-
3
A sütőt előmelegítjük 200 fokra, alsó-felső sütési módban, és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
-
4
A kenyérszeleteket elrendezzük a tepsiben, vastagon megkenjük őket a kolbászkrémmel, majd a tetejüket bőségesen megszórjuk reszelt trappista sajttal.
-
5
Sütőbe toljuk, és körülbelül 10-12 perc alatt addig sütjük, amíg a sajt teljesen ráolvad és aranybarna foltok kezdenek megjelenni a tetején. Melegen tálaljuk.
