Túrós-mézes töltött sült alma
A túrós-mézes töltött sült alma a hűvös napok egyik legkedvesebb, végtelenül egyszerű magyar desszertje. Ez az illatos édesség a savanykás alma és a krémes, édes túrótöltelék tökéletes harmóniájával kényezteti az érzékeinket, miközben az egész lakást belengi a sült fahéj melengető illata.
Elkészítés
-
1
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra (légkeverés nélkül), és készítsünk elő egy közepes méretű jénai tálat vagy sütőtepsit.
-
2
Az almákat alaposan mossuk meg, majd egy karalábévájóval vagy éles kis késsel óvatosan távolítsuk el a magházukat úgy, hogy az almák alja egyben maradjon.
-
3
Egy tálban keverjük össze a tehéntúrót, a tejfölt, a mézet, a vaníliás cukrot és a lecsöpögtetett mazsolát egy villával, míg homogén, krémes állagot nem kapunk.
-
4
Töltsük meg a túrós keverékkel az előkészített almák belsejét, majd helyezzük őket egymás mellé a sütőtálba, és szórjuk meg a tetejüket őrölt fahéjjal.
-
5
Toljuk a tepsit a sütőbe, és süssük az almákat 20-25 percig, amíg a gyümölcs megpuhul, és a túrós töltelék teteje enyhén megpirul. Langyosan tálaljuk.
