Baconbe tekert fűszeres sertésszűz
Szeretne szaftos húst készíteni minimális zsiradékkal és feleannyi idő alatt? Ez a baconbe tekert fűszeres sertésszűz air fryerben sütve kívül hihetetlenül ropogós, belül pedig omlósan puha marad. A fokhagyma és a fűszerpaprika klasszikus magyaros ízvilágot kölcsönöz neki. Próbálja ki ezt a gyors és modern fogást még ma!
Elkészítés
-
1
A lehártyázott sertésszüzet vágjuk fel körülbelül 3 centiméter vastag érmékre.
-
2
Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a fokhagymaport, az édes fűszerpaprikát, a majoránnát, a sót és a borsot.
-
3
Alaposan dörzsöljük be a kapott fűszeres keverékkel a húsérmék minden oldalát.
-
4
Mindegyik fűszerezett húsdarabot szorosan tekerjük körbe egy-egy szelet baconnel, majd rögzítsük fogvájóval.
-
5
Melegítsük elő az air fryert 190 Celsius-fokra.
-
6
Helyezzük a baconös húsokat egymás mellé a sütőkosárba, majd süssük őket 18-20 percig, féltávnál egyszer megfordítva.
-
7
Sütés után pihentessük a húst 5 percig tálalás előtt, hogy a szaftok egyenletesen eloszoljanak.
