Egreslimonádé bodzavirággal és friss mentával
Keresed a tökéletes nyári szomjoltót, amely túlmutat a megszokott citrusos ízeken? Az egreslimonádé bodzavirággal és friss mentával egy fanyar, mégis édes, rendkívül frissítő ital, amely a fülledt meleg napokon azonnal új életre kelt. Készítsd el ezt az egyszerű, vitaminokban gazdag házi különlegességet mindössze néhány perc alatt!
Elkészítés
-
1
Az egrest alaposan mossuk meg, majd távolítsuk el a szárait és a száraz virágvégeket.
-
2
Egy kis lábasban tegyük fel az egrest a nádcukorral és 1 dl vízzel főni, majd közepes lángon 5 perc alatt puhítsuk meg, hogy kissé megrepedjenek a szemek.
-
3
Hagyjuk a gyümölcsös alapot teljesen kihűlni, majd egy villával vagy krumplitörővel finoman nyomkodjuk össze a szemeket a szaftosabb állagért.
-
4
Egy nagy kancsó aljába tegyük a friss mentaleveleket, kissé nyomkodjuk meg őket egy fakanállal, hogy felszabaduljanak az illóolajok.
-
5
Öntsük a kancsóba a kihűlt egresalapot, a bodzavirág szörpöt és a friss citrom facsart levét.
-
6
Felöntjük a jéghideg szódavízzel vagy szénsavmentes vízzel, alaposan átkeverjük, és jégkockákkal tálaljuk.
