Homoktövises gyömbérlimonádé mentával
Ez a homoktövises gyömbérlimonádé nemcsak a legmelegebb nyári napokon nyújt tökéletes felfrissülést, de kiemelkedő C-vitamin-tartalmának köszönhetően az immunrendszert is támogatja. A homoktövis fanyarságát a lágy akácméz és a hűsítő menta ellensúlyozza, miközben a gyömbér kellemesen bizsergető, pikáns lecsengést ad az italnak.
Elkészítés
-
1
A friss gyömbért hámozzuk meg, majd reszeljük le finom reszelőn közvetlenül a kancsóba, hogy az értékes gyümölcslé se vesszen kárba.
-
2
Adjuk hozzá a megmosott friss mentaleveleket, majd egy fakanál segítségével enyhén nyomkodjuk meg őket a kancsó aljában, hogy kiengedjék az aromás illóolajokat.
-
3
Facsarjuk ki a lime-ok levét, és öntsük a kancsóba a homoktövis velővel és az akácmézzel együtt.
-
4
Egy hosszú koktélkanállal alaposan keverjük össze az alapanyagokat, amíg a méz teljesen és csomómentesen fel nem oldódik az öntetben.
-
5
Öntsük fel a kancsót jéghideg szénsavas ásványvízzel, majd óvatosan keverjük át újra, vigyázva, hogy a szénsav ne szökjön el teljesen.
-
6
Tegyünk a poharakba bőségesen jégkockát, díszítsük friss lime-karikákkal és mentaágakkal, majd töltsük rájuk a frissítő limonádét.
