Sajttal töltött fűszeres húsgolyók air fryerben
Keresi a tökéletes, gyors hétköznapi vacsorát? Ez az air fryerben sült, sajttal töltött fűszeres húsgolyó recept garantáltan a család kedvence lesz. A forró levegőnek köszönhetően a húsgolyók külseje csodásan ropogósra sül, miközben a belsejükben megbújó sajt krémesen megolvad. Minimális olajjal, rendkívül gyorsan és tisztán elkészíthető fogás.
Elkészítés
-
1
Egy tágas tálban alaposan dolgozza össze a darált sertéshúst, a zúzott fokhagymát, a tojást, a zsemlemorzsát, a fűszerpaprikát, a sót és az őrölt fekete borsot, amíg egynemű masszát kap.
-
2
A húsos masszából formázzon közepes méretű golyókat. Mindegyik golyó közepébe nyomjon egy-egy kocka trappista sajtot, majd gondosan gömbölyítse újra a húst, hogy a sajt sehol se tudjon kifolyni.
-
3
Melegítse elő az air fryert (forrólevegős fritőzt) 180 fokra körülbelül 3 perc alatt.
-
4
Helyezze a húsgolyókat egy rétegben a fritőz kosarába, ügyelve arra, hogy ne érjenek össze. Fújja le a tetejüket vékonyan olívaolaj spray-vel.
-
5
Süsse a húsgolyókat 180 fokon 12-15 percig, féltávnál egyszer rázza meg vagy forgassa meg őket, hogy minden oldalon egyenletesen aranybarnára és ropogósra süljenek.
-
6
Tálalja melegen, friss salátával, burgonyapürével vagy kedvenc fokhagymás mártogatósával.
