Zöldfűszeres csirkecombfilé ropogósra sütve
Ez a zöldfűszeres csirkecombfilé tökéletes választás, ha minimális olajjal szeretne szaftos, mégis ropogós húst készíteni. Az air fryer technológiának köszönhetően a csirke kívül aranybarna kérget kap, miközben a belseje omlós marad. A fokhagyma és a zöldfűszerek harmóniája igazi gasztronómiai élményt nyújt mindössze fél óra alatt.
Elkészítés
-
1
A csirkecombfiléket tisztítsuk meg, majd töröljük őket szárazra egy papírtörlővel, és vágjuk közepes, egységes méretű darabokra.
-
2
Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, a zúzott fokhagymát, a kakukkfüvet, a rozmaringot, a sót és a borsot.
-
3
Forgassuk bele a csirkehúst a fűszeres pácba, ügyelve arra, hogy minden darabot egyenletesen bevonjon. Pihentessük 5-10 percig.
-
4
Melegítsük elő az air fryert 190 fokra. Helyezzük a pácolt csirkecombokat a kosárba egyetlen rétegben, hogy a levegő szabadon áramolhasson.
-
5
Süssük a húst 190 fokon 18-20 percig, félidőben egyszer megrázva vagy megfordítva a darabokat, amíg szép aranybarna és ropogós nem lesz.
